Vini - Les Chais du Vieux Bourg

Un bianco artigianale dello Jura, frutto di un lungo affinamento in legno per circa 3 anni. Evoluto, corposo, ricco e ampio, con una vena fresca e minerale, è contraddistinto da aromi di vaniglia, mandorla tostata, burro, erbe aromatiche e richiami ossidativi

Un bianco artigianale in stile ossidativo dello Jura che viene maturato per 7 lunghi anni in piccole botti scolme. Al naso rivela una ricca sinfonia di note intense di caramello, frutta secca, spezie dolci, agrumi canditi, frutta tropicale, miele e tostatura di legno. Il sorso è ampio, ricco e molto intenso, con lunghissima persistenza su note eteree e di noce tostata