Vini - Gonet Philippe

Lo Champagne "Roy Soleil" è un blanc de blancs nato da uve Chardonnay del grand cru di Le Mesnil-sur-Oger, maturato per 48 mesi sui lieviti in bottiglia. Profumi delicati ed eleganti di agrumi, zenzero e canditi animano un sorso avvolgente e intenso, armonico e persistente

Questa etichetta proviene dalla Cote de Blancs, una delle zone più vocate al mondo per la produzione di bollicine, e rappresenta al meglio la maison da cui nasce per fascino ed espressione gustativa. Con almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti, regala al naso note fruttate e croccantezza. Il sorso mostra semplicità e vivacità, lasciando in memoria una piacevole nota agrumata

Una bollicina rosata di magistrale fattura e piacevolezza olfattiva, realizzata con un affinamento sui lieviti di almeno 3 anni. Dal profilo femminile e sottile, giocato sui piccoli frutti, il pepe bianco e la rosa, si dona al palato con un asssaggio complesso e armonico, di accesa mineralità e piacevole avvolgenza