Vini - Terre del Ving

Il "Rivale" della cantina Terre del Ving è un Sangiovese in purezza toscano polposo e gustoso perfetto per accompagnare pranzi e occasioni conviviali. Le uve dopo un'accurata selezione manuale vengono vinificate con il solo utilizzo di lieviti indigeni mentre l'affinamento procede in legno per 12 mesi. Il colore rosso rubino intenso introduce aromi di frutta rossa matura e spezie, il palato gode invece di un sorso pieno, fruttato e lungo

Elegante ma dalla piacevole anima rustica, questo assemblaggio artigianale e biologico da uve bordolesi (in maggioranza Cabernet Sauvignon) proviene dalla Maremma Pisana e affina per 18 mesi in barrique di terzo passaggio, esprimendo un bouquet varietale e di territorio in concomitanza ad un sorso pieno, garbato e dalla tannicità levigata

Rosso biologico e artigianale dal timbro pulito, corposo ed elegante, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon coltivate nei pressi di Bolgheri. Al naso richiama aromi di frutti di bosco, ciliegia, spezie, tostatura e leggeri accenti di vaniglia. Il sorso è intenso e deciso, di vellutata trama tannica e di ottima freschezza