
Amarone Pasqua 2019
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L'Amarone di Pasqua è un rosso di corpo e carattere, realizzato come da tradizione . Le uve vengono fatte appassire dalla raccolta fino ai primi mesi invernali, a cui segue la maturazione in barrique di rovere di primo passaggio, responsabili di rotondità e intriganti cenni di tostatura. Al naso dominano sentori freschi e ben definiti di mora e amarena, con delicate sfumature di erbe aromatiche. Al palato si sviluppa un sorso profondo e persistente, dove tannini setosi si aprono la scena al finale, persistente e balsamico