Bolgheri Rosato 'Scalabrone' Guado al Tasso - Antinori 2024
Guado al Tasso - Antinori

Bolgheri Rosato 'Scalabrone' Guado al Tasso - Antinori 2024

Lo "Scalabrone" è un vino rosato toscano ricco di profumi, celebre espressione della cantina Guado al Tasso. Il bouquet comprende sentori di ciliegie, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il gusto è caratterizzato da un'ottima freschezza e sapidità, con ritorni aromatici succosi e fruttati

Annate: 2023
2024
14,90 

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri DOC

Vitigni

Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pigiatura, diraspatura, breve macerazione per 3-5 ore e fermentazioni separate per tipo di uva

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BOLGHERI ROSATO 'SCALABRONE' GUADO AL TASSO - ANTINORI 2024

Colore

Rosa peonia brillante

Profumo

Intenso e ricco, con piacevoli note di frutta rossa, di ciliegia in particolare, delicati sentori di erbe aromatiche

Gusto

Fresco e sapido, persistente ed elegante, conferma i sentori fruttati

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Guado al Tasso - Antinori

Anno fondazione1934
Ettari vitati320
Produzione annuale1.565.000 bt
IndirizzoGuado al Tasso, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Perfetto da bere con

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Stuzzichini

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Pasta al pesce in bianco

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido