Cahors 'Le Croizillon' Chateau Les Croisille 2022
( )
75 cl
/ 13%
Cahors AOC
Malbec 100%
Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Macerazione carbonica
Disponibilità immediata
14,00 €
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamici
Dai nostri sommelier
Il Cahors 'Le Croizillon' di Chateau Les Croisille è una fragrante espressione del suo territorio. Frutto di un’agricoltura biodinamica, viene prodotto per esprimere il massimo potenziale del frutto. Infatti svolge una breve macerazione carbonica, responsabile dell’aromaticità e della struttura fine. Al naso domina la dimensione fruttata: ciliegia e frutti neri, poi accenni pepati che introducono un sorso dai tannini setosi e persistente. Ideale compagno di carni rosse, da provare con un carré d’agnello
Colore:
Rosso scuro ma brillante
Profumo:
Intensi cenni di ciliegia marasca, mora e viola, con leggeri cenni pepati sul finale
Gusto:
Sorso morbido ed equilibrato, di buona freschezza e trama tannica sottile, persistente e fragrante
da agricoltura Italia o EU