Cambria
Interpretazione siciliana che gioca su freschezza e sapidità, affinata esclusivamente in acciaio. Note di sale, agrumi, erbe mediterranee e fiori di campo sintetizzano una struttura succosa e beverina, dal sorso leggero e di forte impronta marina
Un rosso che nasce dal desiderio della famiglia Cambria di riportare in vita un vecchio vitigno tipico della zona di Messina. Affinato per 14 mesi in legno, emana sensazioni intense e terziarie di tabacco, cacao e vaniglia, dispensando morbidezza, buona tannicità e infinita persistenza al palato
Una rarità del territorio messinese, ottenuta da un vitigno autoctono a bacca rossa con maturazione per 24 mesi in barrique. Emana profumi intensi e complessi di amarene, cioccolato, erbe balsamiche, spezie dolci, vaniglia e caramello. Al palato è morbido, caldo, intenso, dolce, ricco ed elegante
L'unico Metodo Classico da uve Nocera, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi, dal carattere elegante, fine, sottile e minerale. Profuma di agrumi, erbe aromatiche, fiori di pesco e ciliegie. Al palato è fresco, sottile, sapido e delicato. prodotto in sole 1896 bottiglie!
Un rosso mediterraneo elegante e strutturato da Nocera e Nero d’Avola, affinato per 14 mesi in botti di rovere. Nuance di spezie dolci, cacao, pepe e vaniglia si fondono ad intensi sentori di frutti di bosco in un assaggio dotato di eleganza, calore, potenza espressiva e persistenza
Rosso generoso e fruttato della Sicilia, affinato esclusivamente in acciaio. Freschezza, generosità, ricchezza e corpo caratterizzano il sorso. Ciliegia, frutti di bosco, spezie ed erbe mediterranee compongono il bouquet olfattivo
Un rosso profondamente mediterraneo dall'anima ricca e corposa che profuma di frutti di bosco e ciliegia con spinte speziate di tabacco e pepe nero. Al palato è altrettanto vigoroso, caratterizzato da un tannino vellutato e da un sorso morbido e persistente
Un rosso mediterraneo elegante e strutturato da Nocera e Nero d’Avola, affinato per 14 mesi in botti di rovere. Nuance di spezie dolci, cacao, pepe e vaniglia si fondono ad intensi sentori di frutti di bosco in un assaggio dotato di eleganza, calore, potenza espressiva e persistenza
Un rosso del messinese che viene prodotto da un blend di uve Nerello Mascalese e Nocera. Dopo un breve passaggio di qualche mese in legno, mostra un corpo di buona intensità con una trama fresca e piacevolmente minerale, dal buon tannino e dal bouquet di frutti rossi, spezie dolci, vaniglia, frutta secca e ricordi di legni nobili
Espressione elegante e strutturata del territorio messinese a base di Nocera e Syrah, dal taglio moderno e innovativo. Dopo una maturazione di almeno 12 mesi in barrique si esprime in sentori di frutti di bosco, amarene e spezie dolci. Il gusto è ricco, intenso, equilibrato e persistente
Espressione morbida, setosa e ricca della Sicilia che prende vita nella tenuta di Fornari, nel messinese. Il ventaglio olfattivo verte su frutta esotica matura, frutta secca, essenze floreali ed erbe aromatiche. Il sorso si caratterizza per calore, avvolgenze e per una guizzante freschezza sapida
