Malbec 'Inca' Vallisto 2022
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Dai nostri sommelier
Il Malbec 'Inca' Vallisto è un tradizionale Malbec argentino, corposo e fruttato, che nasce da un progetto di salvaguardia delle realtà storiche d’Argetina. Questo Malbec proviene dalla valle di Cafayate, dove si trovano tra i vigneti più alti del mondo. Qui le uve maturano lentamente e pienamente, grazie alle escursioni termiche idelai per una viticoltura di qualità. Al naso oiffre sentori tipici di frutti scuri, oltre a cenni speziati. La struttura tannica e la succosità lo rendono perfetto con carni rosse, formaggi di media stagionatura e salumi
Colore:
Rosso porpora scuro e intenso
Profumo:
Profilo scuro di mora, prugna e mirtilli in confettura, cenni di pepe e cannella
Gusto:
Molto strutturato, succoso ma dai tannini serrati