Mamertino Rosso Planeta 2017

Il Mamertino Rosso di Planeta è una brillante interpretazione di questo vino tipico del territorio di Milazzo, dalle origini molto antiche. Nasce da uve Nero d’Avola e Nocera e viene prodotto con affinamento in botti grandi per 12 mesi. Emana profumi di macchia mediterranea, frutti di bosco, erbe e fiori appassiti. Al palato è fruttato e rinfrescante, dai tannini piacevoli e vivaci

16,50 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Mamertino DOC

Vitigni

Nero d’Avola 60%; Nocera 40%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia (Italia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Allevati a spalliera e ad alberello a Capo Milazzo, su ripide scarpate che scendono fino al mare

Vinificazione

Pigio-diraspatura, fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 14 giorni e svolgimento di malolattica

Affinamento

12 mesi in grandi botti di rovere

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

James Suckling
2017
92 / 100
Robert Parker
2017
90 / 100
Bibenda
2017
Veronelli
2017
87 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO MAMERTINO ROSSO PLANETA 2017

Il rosso “Mamertino” è un vino che rende onore alla storia del terroir in cui nasce, quello circostante al comune di Milazzo. Proprio qui infatti, i Mamertini, nome con cui s’indicavano gli abitanti di quest’area, erano soliti produrre, in epoche antiche, un vino celebrato addirittura da Plinio e da Giulio Cesare. Con quest’etichetta, in cui al Nero d’Avola si aggiunge proprio un vitigno tipico di questa zona, il Nocera, Planeta vuole porre l’accento sull’importanza delle radici e delle tradizioni. Una bottiglia dove regna l’equilibrio, da provare senza esitazioni.

Questo vino “Mamertino” nasce da un taglio accurato, dove, accanto a un grande classico della viticoltura siciliana, il Nero d’Avola, troviamo un 40% di Nocera, autoctono regionale le cui radici sono molto antiche. Queste due varietà vengono allevate con il sistema della spalliera e dell’alberello, nei vigneti circostanti Capo Milazzo, caratterizzati da pendii ripidi, che scendono sino al mare. Le uve, una volta raccolte con attenzione dal team della cantina Planeta, vengono pigiate e diraspate, fermentando in acciaio e macerando sulle bucce per 14 giorni, svolgendo anche la malolattica. L’affinamento viene poi effettuato in botti di rovere, dove il vino rimane a riposare per un anno.

Il “Mamertino” è un vino rosso che, nel calice, si annuncia con una tonalità luminosa, che richiama quella del rubino, attraversata da lievi sfumature più violacee nell’unghia. Al naso si avvertono distintamente aromi fruttati, che si mischiano a note più speziate e a sfumature di macchia mediterranea. Al palato è di buon corpo, ampio e fasciante, con un sorso in perfetta armonia tra freschezza e trama tannica, caratterizzato da un gusto fruttato e floreale. Un’etichetta con cui Planeta si conferma come una delle cantine di riferimento all’interno del terroir siciliano, ottenendo il plauso della critica nazionale e d’oltreoceano.

Colore Rosso rubino brillante con sfumature violacee

Profumo Fruttato e mediterraneo, con sentori di frutti di bosco, spezie selvatiche, fiori rossi appassiti e grafite

Gusto Fresco, fruttato e floreale, di ottimo equilibrato, con una fitta e stuzzicante trama tannica

produttore: Planeta

Vini principali
Nero d'Avola, Merlot, Syrah, Cerasuolo di Vittoria, Chardonnay, Fiano
Anno fondazione
1985
Ettari vitati
395
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
2.500.000 bt
Enologo
Alessio Planeta
Indirizzo
Planeta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG)

Perfetto da bere con

  • Risotto con sugo di carne
  • Pasta sugo di verdure
  • Affettati e Salumi
  • Risotto ai funghi
  • Carne arrosto e grigliata