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Affinamento - Maturazione

Nibio

(2)
'Ventipassi' Forti del Vento 2016
'Ventipassi' Forti del Vento 2016 'Ventipassi' Forti del Vento 2016
16,50 €
Produttore
Forti del Vento
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nibiö 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Il Ventipassi della cantina Forti del Vento è un'etichetta che interpreta un vitigno riscoperto del terroir di Ovada e viene fatta come una volta con metodi artigianali. Vinificato attraverso la fermentazione spontanea delle uve, affina 12 mesi in tonneaux e dimostra un pedigree conviviale e corposo. Dai sottili sentori di frutta all'olfatto, è minerale e ricorda la polvere di caffè. Vibrante e in tensione al palato, il sorso è asciutto e di bella intensità

16,50 €
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'Nibirù' Andrea Tirelli
'Nibirù' Andrea Tirelli 'Nibirù' Andrea Tirelli
13,50 €
Produttore
Tirelli
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nibiò 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Fresca e piacevolmente tannica espressione tortonese fatta come una volta con metodi artigianali di un vitigno quasi dimenticato, il Nibiò, che esprime all'olfatto intensi e avvolgenti profumi fruttati di ciliegie e more, con intriganti dettagli di mandorle fresche.