Pieropan

Il Soave Classico di Pieropan è un vino bianco giovane e leggero, fresco ed elegante, di grande pulizia aromatica, caratterizzato da piacevoli sentori floreale e da gusto sapido, leggermente ammandorlato.

Il Soave Classico "Calvarino" è un vino contraddistinto da un'espressiva e territoriale mineralità. Il lungo affinamento in vasche di cemento gli conferisce una bella ricchezza aromatica di fiori e frutta fresca su un sottofondo leggermente affumicato. Sapido, fresco, elegante e beverino

"La Rocca" di Pieropan è una delle più ricche, intense e complesse espressione di Soave: è un vino bianco corposo e strutturato, vinificato e affinato per 12 mesi in botte grande, dai profumi di frutta tropicale matura e vaniglia e dal gusto rotondo, avvolgente, minerale e molto lungo

Espressione della Valpolicella corposa e di buona struttura, nata dall’affinamento in botte grande e tonneau fino a 48 mesi e altri 6 mesi in bottiglia. Si presenta per un colore rosso rubino brillante e un bouquet di amarena e confettura di frutti rossi, con sentori di rosa rossa e spezie dolci. Al palato è appagante e vellutata, con una persistenza fresca e leggermente tostata

Un’espressione autentica della Valpolicella nata dall’affinamento in legno per oltre 36 mesi e altri 12 mesi in bottiglia. Si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi granato e dischiude un bouquet complesso di fiori rossi appassiti e lampone, ciliegia e prugna accompagnato da sentori di cioccolato, cannella e refoli minerali. Il sorso è corposo e strutturato, con tannini definiti e una persistente sapidità