Il Rosso di Montalcino Tenuta Crocedimezzo è un vino rosso ricco e profumato, prodotto a base di Sangiovese Grosso in purezza e affinato per 10 mesi in botte di rovere. Al naso esprime note di frutti di bosco, confettura di ciliegia, e lievi cenni di vaniglia e tabacco dovuti all'affinamento in legno, mentre al palato è fresco, fragrante, succoso e dal finale lungo e persistente. Da provare con piatti di carne, formaggi stagionati, e piatti della tradizione toscana!
Il Rosso di Montalcino della realtà vitivinicola Tenuta Crocedimezzo è un’espressione di Sangiovese Grosso che presenta il volto più fresco e accessibile del territorio di Montalcino. La cantina è stata guidata fino a tempi recenti dalla famiglia Nannetti-Vannoni, rappresentata dapprima dai coniugi Paolo Nannetti e Fiorella Vannoni e quindi dai figli Roberto e Barbara, sempre animati dalla volontà di produrre vini di alta qualità a prezzi ragionevoli prestando grande attenzione lungo l’intero processo produttivo, dalla vigna fino alla bottiglia finale. Grazie a questa visione i vini di Tenuta Crocedimezzo hanno ottenuto nel corso del tempo numerosi premi e riconoscimenti dalle più importanti riviste internazionali del settore. Dal 2022 sono i fratelli Enrico e Marco Faccenda, già proprietari della realtà piemontese Cascina Chicco, a condurre con sapienza la cantina.
Tenuta Crocedimezzo Rosso di Montalcino viene prodotto con sole uve Sangiovese Grosso coltivate sul versante est di Montalcino a un’altitudine di 480 metri sul livello del mare. La vendemmia manuale è accompagnata da un’attenta selezione dei grappoli, che vengono quindi vinificati in rosso tramite 21 giorni di fermentazione alcolica a temperatura controllata. Terminato il processo fermentativo, la massa è travasata in botti di rovere di diversa tipologia e capienza per l’invecchiamento di 9-10 mesi che precede l’ulteriore riposo in bottiglia e la definitiva commercializzazione.
Il Rosso di Montalcino di Tenuta Crocedimezzo possiede una colorazione rosso rubino intenso. Al naso affiorano gradevoli e profumate suggestioni di frutti a bacca rossa, ciliegia in confettura, erbe balsamiche, vaniglia e tabacco. In bocca risulta fresco ma strutturato, dai tannini ben integrati che accompagnano la componente sapida in un finale di buona persistenza sulle sensazioni fruttate percepite all’olfatto.
Rosso rubino intenso
Ricco e strutturato ma comunque fresco e scorrevole, dal finale lungo e persistente al palato
Note di frutti di bosco, confettura di ciliegia e cenni di vaniglia e tabacco