Feudi di San Gregorio - Spumante Metodo Classico
Il Dubl è una bollicina da uve Falanghina che esprime l'eleganza della Campania. Un percorso intrapreso con l'aiuto di una figura enologica di grande caratura come quella di Anselme Selosse. Elegante nel suo fluire nel calice, rivela dinamiche bollicine, dimostrando sentori di fiori come la camomilla e di frutta fresca. Agile al sorso, rinfresca il palato allungando la sensazione briosa grazie ad una delicata persisteza
Rosé Metodo Classico dal profilo grazioso e fresco, affinato per 12 mesi sui lieviti. L'esordio olfattivo è rinfrescante e delicato, in cui si fondono note di agrumi rosa, frutti di bosco, fragola, sentori di crosta di pane e sensazioni che richiamano la macchia mediterranea. Il palato è brioso e gentile, percorso da una sfrecciante freschezza e da un delicato perlage
Bollicina elegante e fresca del territorio campano che proviene dalle migliori uve della zona di Tufo e viene affinata sui propri lieviti per circa 36 mesi. Al naso profuma di agrumi, vibrazioni vegetali, sensazioni erbacee e note di crosta di pane. Il sorso mostra un buon corpo, teso e fresco, dalla bolla fine e persistente
Versione vivave ed elegante del territorio irpino che affina per 36 mesi sui lieviti. La gamma aromatica è composta da note di fruttini rossi, fragola ed erbette, con accenti di crosta di pane e marzapane. Il sorso mostra una sfrecciante acidità, un elegante equilibrio e una pregevole persistenza minerale
Creazione spumantistica a base di uva Greco, nata dalla collaborazione con Anselme Selosse, riposa sui propri lieviti in bottiglia per 24 mesi ed esprime innovazione e la pura veracità del terroir irpino, attraverso profumi mediterranei, freschezze agrumate e intriganti profumi di pane tostato.
