Liguria - Spumanti

Informale e gioiosa espressione spumante del territorio di Lunigiana, si compone di uve Albarola, Greco e Malvasia e rifermenta in autoclave secondo un metodo Charmat lungo, rivelando una personalità vivace e armonica, veicolata da aromi di glicine e biancospino, con spunti di polpa di mela matura e fiori di campo

Fresca, giovanile e vivace espressione del terroir di Lunigiana ottenuta da uve autoctone quali Vermentino Nero e Ciliegiolo, si veste di rosa cerasuolo delicato e brillante ed esprime all'olfatto intensi profumi di fiori freschi, piccoli frutti di bosco e agrumi misti, rivelandosi in un sorso dalle bollicine cremose e avvolgenti, di ottimo equilibrio e freschezza.

Dal territorio della lunigiana, nasce questa fresca, brillante e vivace espressione, maturata per 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Un gradevole bouquet di fiori bianchi, agrumi, frutta tropicale e crosta di pane anticipa un sorso equilibrato e agile, dotate di fresche note sapide

Lo Spumante Rosé “Abissi” è un metodo classico ottenuto da uve Ciliegiolo e Granaccia, con affinamento per 22 mesi sui lieviti, di cui 14 nelle profondità del fondale del Mar Ligure. Avvolgenti profumi di piccoli frutti rossi e fiori, con sottile nuance speziate e vegetali, accompagnano un sorso fresco, secco e piacevolmente minerale

"Cuvée Lunae" è uno spumante Metodo Classico di grande freschezza e finezza prodotto con uve Albarola e Vermentino coltivate in prossimità del mare. Matura sui lieviti per 26 mesi e conquista per il suo carattere elegante e cremoso, con una piacevole freschezza accentuta da un bouquet di agrumi freschi, spunti marini e piccola pasticceria

L’Abissi è uno spumante da uve bianche autoctone della Liguria, maturato sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi nelle profondità del Mar Ligure. Emana profumi delicati di frutta gialla, biscotti, spezie e crosta di pane. Il sorso è morbido, vivace e avvolgente, in grado di raccontare affascinanti avventure negli abissi marini