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Trento Spumante Brut Riserva 'Madame Martis' Maso Martis 2013
Maso Martis

Trento Spumante Brut Riserva 'Madame Martis' Maso Martis 2013

Il Trento Spumante Brut Riserva "Madame Martis" della nota cantina Maso Martis è un vino di estrema eleganza e raffinatezza perfetto per le grandi occasioni. Viene realizzato con un blend di uve di Pinot Nero, Chardonnay e Meunier ed affina per 9 lunghi anni sui propri lieviti prima di essere rilasciato sul mercato. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati ed il perlage finissimo e persistente, i profumi sprigionati sono intensi e ricordano frutta esotica, fiori bianchi e piccola pasticceria. Il sorso è cremoso, avvolgente, fresco, minerale e dal finale indimenticabile

Non disponibile

115,00 
Premi e riconoscimenti
2 Gambero Rosso
94 Veronelli
4 Vitae AIS
5 Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Trento DOC

Vitigni

Pinot Nero 70%, Chardonnay 25%, Meunier 5%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica di 8 mesi in barrique e rifermentazione in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico

Affinamento

9 anni sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TRENTO SPUMANTE BRUT RISERVA 'MADAME MARTIS' MASO MARTIS 2013

Il Trento Spumante Brut Riserva “Madame Martis” è la punta di diamante della cantina Maso Martis. È un Metodo Classico Millesimato di alta gamma, realizzato con le migliori vigne di Chardonnay, Pinot Nero e Meunier della tenuta.  Si tratta di una cuvée di prestigio, che grazie a un lungo periodo d’affinamento sui lieviti, esprime aromi di straordinaria armonia ed equilibrio gustativo, limpida espressione di uve di qualità superiore e di una cura artigianale. È un’etichetta tipicamente gastronomica, ideale da degustare a tutto pasto in abbinamento a menu di mare importanti o a carni bianche.

Il Brut Riserva Trento “Madame Martis” è un Metodo Classico Millesimato prodotto da una delle cantine più prestigiose della denominazione. Maso Martis rappresenta un’eccellenza del territorio e gestisce una tenuta modello in regime di agricoltura biologica. Le vigne di Chardonnay, Pinot Nero e Meunier si trovano nella zona collinare di Martignano, a circa 450 metri d’altitudine, in una zona dal clima fresco e sempre molto ventilato, proprio alle pendici del Monte Calisio. Al termine della vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente e vinificate separatamente.  Il Pinot Nero e il Meunier fermentano in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, mentre lo Chardonnay fermenta barrique di rovere francese. Al termine del periodo d’affinamento, i vini base sono assemblati per il tiraggio. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico con una sosta sur lattes di almeno 9 anni prima del dégorgement.

Il Metodo Classico Trento Brut Riserva “Madame Martis” di Maso Martis è uno spumante Millesimato dedicato a chi predilige la complessità e le sfaccettature aromatiche terziarie dovute a un lunghissimo affinamento sui lieviti. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con brillanti riflessi dorati, attraversato da un perlage molto sottile, delicato e persistente. Il bouquet è raffinato ed elegante, con profumi di fiori bianchi, di biancospino e zagara, aromi di scorza d’agrumi, lime, pompelmo, di frutta matura, morbide sensazioni di frutta tropicale, piccola pasticceria e sottili sfumature speziate. Al palato è profondo e avvolgente, ricco e ampio, con aromi armoniosi, che si distendono verso un finale molto persistente, fresco e sapido.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente

Profumo

Intenso, coinvolgente, emergono note di frutta esotica, ricordi floreali e sentori di piccola pasticceria

Gusto

Cremoso, morbido, equilibrato, minerale, dal finale lunghissimo e di ottima persistenza