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Vini - Lombardia - Castello di Stefanago

(9)
Rosso Castello di Stefanago 2019
Rosso Castello di Stefanago 2019
9,90 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Uva Rara, Croatina e Merlot
Formato
Bottiglia 75 cl

Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, questo blend di uve locali dell'Oltrepò Pavese e internazionali, si contraddistingue per un bouquet olfattivo fresco, ampio e succoso, di fiori e frutti maturi, che apre le porte a un sorso giovane, facile ed estremamente godibile, grazie a un perfetto equilibrio tra freschezza, trama tannica e morbidezza

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Riesling 'San Rocco' Castello di Stefanago 2014
Riesling 'San Rocco' Castello di Stefanago 2014
19,00 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Riesling 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione Biologica, fatta come una volta con metodi artigianali, ricca, profonda e longeva di questo clone renano trapiantato sui terreni argillosi e sabbiosi dell'Oltrepò Pavese. Un bianco di bella struttura e potenziale evolutivo, dai sentori maturi e minerali e dal sorso morbido e persistente

19,00 €
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Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Blancs 'Ancestrale' Castello di Stefanago
Spumante Brut Blanc de Blancs 'Ancestrale' Castello di Stefanago
18,50 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Muller Thurgau, Chardonnay e Riesling
Formato
Bottiglia 75 cl

Questo Blanc de Blancs Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, è prodotto a partire esclusivamente da uve a bacca bianca. Vinificato in accordo con i principi del Metodo Classico, rifermenta spontaneamente in bottiglia per la naturale presenza di zuccheri residui e lieviti indigeni e regala sensazioni floreali e fruttate al naso che aprono le porte a un assaggio setoso, avvolgente e dal profilo mielato

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Spumante Metodo Classico Brut ' Ancestrale Rosé' Castello di Stefanago 2015
3
Spumante Brut ' Ancestrale Rosé' Castello di Stefanago 2015
24,50 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione del territorio dell'Oltrepò Pavese, rinomato per la produzione di uve Pinot Nero di grande pregio. Una bollicina Biologica, fatta come una volta con metodi artigianali, prodotta con Metodo Ancestrale caratterizzata da profumi floreali, fruttati e fragranti che entra in bocca succoso e rinfrescante con una beva piacevole e godibile

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Spumante Metodo Classico Brut 'Ancestrale' Castello di Stefanago 2014
Spumante Brut 'Ancestrale' Castello di Stefanago 2014
25,90 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Questo Metodo Classico Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, da Pinot Nero  viene prodotto con il tentativo di ridurre al minimo l'intevento dell'uomo sia in cantina che in vigna, nel pieno rispetto della naturalità del prodotto finale. Viene chiamato Ancestrale perchè rifermenta naturalmente in bottiglia nella primavera successiva alla vendemmia per la naturale presenza di zuccheri e lieviti indigeni. Rinfrescante, morbido, cremoso ed erbaceo

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Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Cruasé' Castello di Stefanago
2
Spumante Rosé Brut 'Cruasé' Castello di Stefanago
32,00 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Metodo Classico in versione rosata Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali in Oltrepò Pavese, con utilizzo esclusivo di lieviti indigeni, senza aggiunta di zuccheri e con un affinamento di ben 60 mesi sui lieviti. Aromi di frutta a polpa rossa, fiori secchi e fragranze di panificazione guidano un assaggio tondo, ricco ed elegante

32,00 €
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Pinot Nero 'Campo Castagna' Castello di Stefanago 2015
Pinot Nero 'Campo Castagna' Castello di Stefanago 2015
23,50 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione Biologica, fatta come una volta con metodi artigianali, elegante e ben riuscita di uve Pinot Nero provenienti nella parte più alta e arieggiata del territorio di Castello di Stefanago, caratterizzata da un'esposizione soleggiata e da eccezionali escursioni termiche tra il giorno e la notte. Dalle note intense ed espressive di sottobosco e frutta a polpa rossa, dona un sorso  ben equilibrato tra tannini morbidi e aromi speziati

23,50 €
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Spumante Ancestrale Brut Castello di Stefanago 2014
Spumante Ancestrale Brut Castello di Stefanago 2014
24,90 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Questo Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese viene prodotto secondo Agricoltura e Vinificazione Tradizionale che prevede di ridurre al minimo l'intevento dell'uomo sia in cantina che in vigna, nel pieno rispetto della naturalità del prodotto finale. Vinificato secondo il Metodo Ancestrale, rifermenta naturalmente in bottiglia nella primavera successiva alla vendemmia per la naturale presenza di zuccheri e lieviti indigeni. Rinfrescante, morbido, cremoso ed erbaceo

Spumante Ancestrale Brut Castello di Stefanago 2015
Spumante Ancestrale Brut Castello di Stefanago 2015
24,90 €
Produttore
Castello di Stefanago
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Questo Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese viene prodotto secondo Agricoltura e Vinificazione Tradizionale che prevede di ridurre al minimo l'intevento dell'uomo sia in cantina che in vigna, nel pieno rispetto della naturalità del prodotto finale. Vinificato secondo il Metodo Ancestrale, rifermenta naturalmente in bottiglia nella primavera successiva alla vendemmia per la naturale presenza di zuccheri e lieviti indigeni. Rinfrescante, morbido, cremoso ed erbaceo