Vini - Brancati Filippo

Il "Carcare" è un vino bianco a base di Chardonnay di grande sapidità e freschezza che prende vita a Palizzi, nella zona più a sud di tutta la Calabria. Si compone di un profilo olfattivo molto varietale con note di fico d'india, erbe mediterranee, agrumi e sfumature di mare. Una guizzante freschezza insieme ad una limpida impronta marina rendono il sorso agile, leggero e snello

Il Carcare Rosso è un vino rosso calabrese che prende il nome della località in cui è prodotto, caratterizzata da terreno calcareo e argilloso. Viene maturato in acciaio per almeno un anno e affinato brevemente in tonneaux. Aromi di mirtillo, marasca, terra arsa, spezie dolci e piccanti, erbe aromatiche e contorni marini-vegetali si diffondono da un corpo ricco ed estrattivo, di spiccata freschezza e dai tannini setosi

Il Rosato "Carcare" è un vino di Palizzi, in provincia di Reggio Calabria, che esprime la freschezza sapida e mediterranea della terra calabra. Viene realizzato con vinificazione in bianco di uve rosse Nerello e affinato in acciaio. Il sorso è fine, delicato e fresco, di grande scorrevolezza e beva, con note di fragolina, ciliegia, fragranze floreali e ricordi marini