Vini - Mancini Piero

Il 'Primo' di Mancini è un Vermentino di Gallura che esprime con grande personalità il territorio sardo del Gallurese. Intensi e tipici profumi di agrumi, macchia mediterranea e frutta gialla anticipano un sorso di matrice fresco-sapida con piacevoli ritorni fruttati

Macchia mediterranea, frutta gialla croccante ed erbe aromatiche costituiscono il passaporto gustativo di questa tipologia di bianco. Il gusto, semplice e beverino, è ritmato da una freschezza avvolgente e inebriante e attraversato da una pregevole vena salina

Un bianco sardo dal timbro semplice, fresco e giovane che viene vinificato e maturato in vasche d'acciaio. Note di frutta, fiori bianchi, ventate marine, aromi di macchia mediterranea animano un sorso lineare e sottile, elegante e di spiccata freschezza, perfetto da accompagnare a menù di pesce

Grande rosso dall'ottimo rapporto qualità/prezzo in grado di regalare accese sensazioni di frutti del sottobosco, tratti balsamici e di spezie scure. Al palato si rivela asciutto, il sorso è elegante, sapido e pieno. Viene affinato per 6 mesi in botti di rovere

"Adelasia" è uno Spumante a base di Vermentino, ottenuto con il metodo Charmat/Martinotti. Al naso spigiona profumi di erbe aromatiche, frutta giovane e agrumi. Al palato rivela una struttura vivace e delicata, ritmata da una grande freschezza e attraversata da una piacevole vena sapida

Un rosso di origine sarda ma dallo spirito internazionale, nato da un blend di vitigni internazionali e Cannonau, affinato per alcuni mesi in botti di rovere. Si esprime con sentori di frutti di bosco, vaniglia e spezie e al palato si rivela rotondo, equilibrato, piacevole e fruttato