Vini - Vivera

Un bianco espressivo, territoriale e caratteristico che esprime in sentori delicatamente fumé il terroir etneo. Viene vinificato in acciaio con maturazione per 14 mesi sui lieviti e si esprime con profumi di agrumi, erbe aromatiche e frutta fresca. Al palato rivela buona concentrazione, eleganza, equilibrio e persistenza aromatica

Espressione in rosa da territorio siciliano vulcanico dotato di freschezza e mineralità, prodotto con breve macerazione sulle bucce e vinificazione in acciaio con sosta di 4 mesi sulle fecce fini. Profumi di piccoli frutti rossi, fiori freschi e ciliegie anima un sorso fruttato, sapido, asciutto e armonico

Energico, dinamico e deciso, ma anche leggiadro ed elegante, questo rosso siciliano da territorio vulcanico viene prodotto con lungo affinamento di 30 mesi in barrique di rovere francese di più passaggi. Al naso di esprime con sentori di confettura di frutta, pepe nero, spezie selvatiche, humus e sottobosco. Il sorso è morbido, lungo e vigoroso, con una trama tannica morbida e ben integrata nel corpo