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La Barbera d'Alba Bajaj è un vino rosso fresco e profumato a base di Barbera e una piccola parte di Nebbiolo, i vitigni a bacca rossa più importanti del panorama vitivinicolo piemontese. Le uve provengono dalla vigna più vecchia della cantina, di 80 anni, ma il risultato è un vino giovane e dinamico, dal sorso fresco e piacevole sostenuto da una buona acidità, molto fruttato e floreale sia al naso che al palato