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OcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
Dolcetto d'Alba Luciano Sandrone 2023
Disponibilità immediata
17,00 €
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Dai nostri sommelier
Il Dolcetto d'Alba di Luciano Sandrone è un vino rosso di media intensità e struttura. Si presenta con un abito rosso rubino intenso e profuma di fragranti note di ciliegia e frutti rossi appena colti. Al gusto è fresco, coerente con il naso, con tannini morbidi e ben integrati
Colore:
Rosso rubino intenso
Profumo:
Fruttato, con note di ciliegia e frutti rossi appena colti
Gusto:
Fresco, coerente con il naso, aromi di frutta rossa, in particolare ciliegia, tannini morbidi
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni
Dolcetto 100%
Gradazione alcolica
13.5%
Formato
75 cl
Vinificazione
Macerazione morbida di 5/9 giorni in acciaio e fermentazione di 14 giorni in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Perfetto da bere subito
Risotto con carneAffettati e SalumiZuppa di pesce col pomodoroRisotto ai funghiCarni bianche