Marguet - Senza anno

Ricca, elegante e complessa espressione Biologica e Biodinamica del Grand Cru di Ambonnay, prodotta senza aggiunta di solfiti o lieviti, fatto come una volta con metodi artigianali, con maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Emana profumi ampi e profondi di agrumi, frutta secca e candita che invitano ad un sorso morbido, lungo e fresco, dal perlage fine e cremoso

All'interno del village Grand Cru di Avonay nella Montagne de Reims nasce questa piccola perla fatta come una volta con metodi artigianali dal profilo vivace e molto elegante. Un affinamento di 36 mesi sui lieviti permette lo sviluppo di delicate e stuzzicanti note di agrumi maturi, frutta candita e richiami di vaniglia. Il sorso si rivela equilibrato e pulito, dotato di profondità e di una gradevolissima freschezza

Interpretazione artigianale, fatta come una volta per queste bollicine rosé, affinate 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Si presentano alla vista per un intenso rosa e un perlage cremoso, accompagnati da sentori fruttati e sfumature speziate. Il sorso è avvolgente e di buona struttura, con toni di frutti rossi, pesca e crosta di pane, dalla mineralità e fresca persistenza