Refosco Sirch 2023
(
75 cl
/ 13%
) Colli Orientali del Friuli DOC
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Dai nostri sommelier
Il Refosco di Sirch è un rosso friulano intenso, in grado di esprimere la grande capacità del Friuli di stupire con i suoi autoctoni in rosso. Le uve sono coltivate su marne e arenarie, responsabili di ricchezza e finezza allo stesso tempo. Al naso offre sentori croccanti di frutta scura, un profilo coronato da un accenno di liquirizia. Al palato si rivela caldo, strutturato e dal sorso molto persistente. Ideale con piatti robusti, carni alla griglia, selvaggina e paste ripiene anche in brodo
Colore:
Rosso rubino intenso con intensi riflessi violacei
Profumo:
Frutta scura come prugna e mora, con liquirizia sul finale
Gusto:
Molto caldo e di notevole persistenza, succoso e moderatamente tannico