Rosso 'Poggio Badiola' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2021
Castello di Fonterutoli - Mazzei

Rosso 'Poggio Badiola' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2021

Il Rosso 'Poggio Badiola' Castello di Fonterutoli è un vino di Mazzei che nasce da vigneti di alta quota nel cuore del Chianti Classico, intorno a un'antica pieve romanica. Sangiovese e Merlot. Conferiscono una texture vellutata e avvolgente, dove la componente fruttata si integra perfettamente con la struttura morbida e bilanciata. Al naso rivela un bouquet intenso e fragrante, dove emergono note di frutti di bosco maturi, sostenute da delicate sfumature speziate. Il sorso è piacevolmente scorrevole e di grande bevibilità

12,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese 70%, Merlot 30%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

10 mesi in barrique di rovere americano

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ROSSO 'POGGIO BADIOLA' CASTELLO DI FONTERUTOLI - MAZZEI 2021

Colore

Rosso rubino

Profumo

Cenni di ribes e lampone, lievi sentori di agrumi rossi

Gusto

Elegante, fragrante e succoso, di buona persistenza, beverino

Temperatura
16-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Castello di Fonterutoli - Mazzei

Anno fondazione1435
Ettari vitati110
Produzione annuale800.000 bt
EnologoLuca Biffi e Carlo Ferrini
IndirizzoVia Puccini n°4, Loc. Fonterutoli

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Pesce alla griglia

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Pizza

Le bottiglie di Castello di Fonterutoli - Mazzei