Rosso Riserva 'San Leopardo' Belisario 2021
Belisario

Rosso Riserva 'San Leopardo' Belisario 2021

Il Rosso Riserva “San Leopardo” di Belisario richiama lo storico "Rosso Matelica", un vino dell'Ottocento e potente blend di uve della tradizione. Questo vino si distingue per una lunga macerazione delle bucce e un affinamento esclusivo in botte grande, per esaltare struttura e complessità. Al naso dominano aromi di frutta rossa matura, con note di caffè e vaniglia. Al palato risulta morbido e molto caldo con tannini ben integrati. Perfetto con piatti della tradizione come vincisgrassi o pollo in potacchio

11,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Colli Maceratesi DOC

Vitigni

Sangiovese, Cabernet, Merlot, Ciliegiolo

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Marche ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in botti di rovere

Affinamento

3 mesi in acciaio poi 13 mesi in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ROSSO RISERVA 'SAN LEOPARDO' BELISARIO 2021

Colore

Rosso porpora intenso con unghia rubino

Profumo

Intensi cenni di ciliegia, prugna e mora, sottili aromi di tabacco e vaniglia

Gusto

Di struttura, vellutato e ampio, tannini rotondi

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Belisario

Anno fondazione1971
IndirizzoVia Aristide Merloni, 12 - 62024 Matelica (MC)
Belisario

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Risotto ai funghi

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Selvaggina

Le bottiglie di Belisario