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Rouge Domaine Gallety 2017

Il Rouge della cantina francese Domaine Gallety è un vino rosso espressivo e territoriale di grande eleganza e dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Questa etichetta viene realizzara con un blend di uve di Grenache e Syrah accuratamente selezionate ed un affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese. il calice si riempie di un manto rosso vellutato mentre il naso viene inebriato da sensazioni fruttate e floreali. Il sorso è pieno, morbido, agile e lungo

33,00€
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Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Evolve
Evolve
Bicchiere
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Calice apertura media
Calice apertura media
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO Rouge Domaine Gallety 2017

Il Rouge del Domaine Gallety è un vino di grande eleganza, intenso e fragrante, frutto della grande conoscenza del territorio e dei suoi due vitigni tipici a bacca rossa: Grenache e Syrah. Protagonisti assoluti della viticoltura della regione dell’Ardeche, trovano in questa bottiglia un meraviglioso equilibrio espressivo, che ne esalta la ricchezza delle note di piccoli frutti a bacca nera, la freschezza e fa succosa fragranza. Un grande vino della tradizione, che consente di avvicinarsi e cominciare a comprendere la personalità unica di quest’area centrale della Valle del Rodano.

Il vino Rouge nasce una tenuta dell’Ardeche, che dagli anni ’70 è impegnata a valorizzare quest’area, situata nella zona centrale della Valle del Rodano. Il Domaine Gallety possiede complessivamente 80 ettari, ma solo 15 sono destinati alla viticoltura. Fedele alle tradizioni della regione, coltiva le varietà storicamente presenti in queste terre: Grenache rouge e blanc, Syrah, Marsanne, Roussanne. I terreni di matrice calcarea, con presenza di sedimenti alluvionali e il clima soleggiato e molto ventilato, sono ideali per la coltivazione della vite. Le uve di Grenache e Syrah provengono da vigneti aziendali che hanno un’età di circa 40-45 anni e sono vendemmiate a mano con selezione in vigna dei grappoli. La fermentazione si svolge in vasca a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce della durata di circa tre settimane. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino matura in botti di rovere francese per 14-15 mesi.

Il Rouge del Domaine Gallety si fa apprezzare soprattutto per la sua straordinaria piacevolezza di beva, il suo frutto ricco, generoso e avvolgente. Nel calice si presenta di colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi violacei. Il profilo olfattivo è esuberante ed espressivo, con fragranti aromi di piccoli frutti a bacca scura, in particolare ribes nero, mirtillo, mora selvatica e ciliegia, cenni di erbe spontanee della macchia mediterranea e delicate spezie. Al palato è limpido e scorrevole, con un sorso dal frutto appagante e una tessitura tannica di notevole finezza. Il finale è lungo, fresco e fruttato. Perfetto da abbinare a pollame o carni bianche arrosto.

Colore Rosso rubino dai riflessi brillanti

Profumo Pieno, note di frutta e sensazioni floreali incontrano speziature lievi

Gusto Beverino, morbido, elegante, fruttato e lungo

Domaine Gallety

Anno fondazione
1974
Indirizzo
La Montagne - 07220 - Saint-Montan (France)

Perfetto da bere con

  • Risotto con carne
  • Pasta sugo di carne
  • Carne rossa in umido
  • Risotto ai funghi
  • Carne arrosto e grigliata

Caratteristiche

Vitigni

Grenache 50%, Syrah 50%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Valle del Rodano (Francia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Vinificazione in legno a temperatura controllata

Affinamento

14 mesi in botti di legno

Note aggiuntive

Contiene solfiti