Rum Vieux Agricole 'Piramide' Bally 3 Anni

Il Rum "Piramide" 3 Anni prodotto da Bally è un Rum Agricole intenso e soave che viene prodotto a Martinica da succo di canna da zucchero. Avvolge il palato con la sua dolce morbidezza e la sua intensità aromatica, sviluppando aromi di frutta secca, caramello, spezie dolci e persistenti ricordi di vaniglia

55,00 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Prodotto da

Succo di canna da zucchero

Tipologia

Rum

Regione

Martinica (Caraibi)

Gradazione alcolica

45.0%

Formato

Bottiglia 70 cl - senza confezione

Affinamento

3 anni in botti di rovere

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Balloon basso
Balloon basso

Il Balloon basso per il Rum permette di essere impugnato con il palmo della mano, scaldando il distillato con la temperatura corporea e permette alle componenti volatili di ossigenarsi ed essere maggiormente apprezzate

DESCRIZIONE DEL RUM VIEUX AGRICOLE 'PIRAMIDE' BALLY 3 ANNI

Il Rum Piramide Bally, invecchiato 3 Anni, è un Vieux Rum Agricole che esprime le migliori caratteristiche dei grandi distillati della Martinica. L’isola caraibica, da sempre famosa per il Rum, può vantare una lunga tradizione nel settore, con alcune eccellenze di livello assoluto. Il breve affinamento in legno, ha l’effetto di levigare e ammorbidire il distillato, senza pero modificarne troppo il corredo aromatico. È un’etichetta particolarmente apprezzata per la freschezza e l’immediatezza aromatica, capace di esprimere piacevoli note agrumate, morbide sensazioni fruttate, un sorso decisamente armonico ed equilibrato.

Il Piramide 3 Anni è un Rum Agricole famoso per la straordinaria qualità e per la sua originale bottiglia a forma di piramide stilizzata. Si tratta di una bottiglia che riprende le forme di quella creata dal fondatore della distilleria, Jacques Bally, nel corso degli anni ’30.  Oltre alle insolite bottiglie, il Whisky Piramide si distingue anche per la scelta di utilizzare l’invecchiamento in botti di rovere, seguendo le consuetudini dei grandi distillati francesi: Armagnac e Cognac. La grande cultura internazionale nel campo dei distillati, la selezione di un succo di canna da zucchero di eccellente qualità, ricavato dalla lavorazione dei migliori lotti presenti sull’isola, hanno contribuito a creare il mito del Rum Bally, ancora oggi tra i più ricercati dagli appassionati.

Il Piramide Bally Vieux Agruicole invecchiato 3 Anni nasce dal desiderio del fondatore della distilleria, Jacques Bally, di applicare al Rum le pratiche d’affinamento utilizzate in Francia per il Cognac e l’Armagnac. Al termine della distillazione, viene cosi trasferito in botti di rovere, dove matura per almeno 3 anni prima d’essere imbottigliato per la commercializzazione. Nel bicchiere si presenta con una veste color ambra dai luminosi riflessi dorati. Il quadro olfattivo è particolarmente seducente, con aromi di frutta candita, scorza d’agrumi, frutta secca, caramello, vaniglia, ricordi tostati e boisé. Il sorso è intenso ed elegante, con aromi profondi, che conducono a un finale molto persistente e di grande armonia espressiva.

Colore Ambrato intenso

Profumo Note di frutta secca, miele, caramello e cenni di spezie dolci

Gusto Avvolgente, soave, morbido e intenso, di lunga persistenza con richiami speziati e dolci

produttore: J. Bally

Distillati principali
Rum
Anno fondazione
1924
Indirizzo
Simon Distillery, Habitation Lajus in Le Carbet - Martinica