Il Sauvignon 'Puntay' di Erste+Neue è un vino bianco dell'Alto Adige dal bouquet ricco ed intenso che spazia da note di frutti esotici e ribes fino ad un finale agrumato. Il sorso è di grande ampiezza e ricchezza, con un finale persistente derivante anche dall'invecchiamento in botti di legno per 7 mesi.
Giallo paglierino chiaro
Note di frutti esotici e ribes, con un finale agrumato che richiama il pompelmo
Di media intensità e struttura, con un sorso di grande ampiezza e dal finale persistente
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
---|---|---|---|
Robert Parker | 2020 | 91 / 100 | Vino eccellente |
Veronelli | 2022 | 88 / 100 | Vino molto buono |
Anno fondazione | 1900 |
---|---|
Ettari vitati | 60 |
Produzione annuale | 400.000 bt |
Enologo | Gerhard Sanin |
Indirizzo | Enoteca Erste+Neue, Via delle Cantine, 10 - 39052 Caldaro (BZ) |
Sushi e Sashimi
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Formaggi freschi