Tenuta del Buonamico
“Etichetta Bianca” è un’espressione innovativa e originale di una delle più antiche tipologie della Toscana, prodotta a partire dall’unione di vitigni autoctoni e internazionali, con vinificazione solo in acciaio. È morbido, fresco, espressivo, piacevole ed equilibrato, dalle nuance aromatiche di fiori d’arancio, agrumi e frutta fresca
Una bollicina dalle vesti rosate dal corredo olfattivo ricco e vivace che saprà mettere tutti d'accordo. Realizzato in autoclave con il Metodo Martinotti, si distingue al naso per aromi di rosa canina, amarena, fragola e lampone e per un sorso fresco, reso e perfettamente equilibrato tra freschezza, dolcezza e bevibilità
“Etichetta Blu” nasce nel territorio lucchese da vitigni a bacca rossa, con vinificazione in acciaio e breve affinamento in barrique. Profuma di frutta scura, fiori rossi, sottobosco, vaniglia e cacao. Al palato è morbido, vellutato, piacevole ed equilibrato, dai tannini sottili
Il Brut “Particolare” è prodotto in Toscana con Metodo Charmat a partire da uve Pinot Bianco, Semillon e Trebbiano Toscano. È vivace, molto fresco, piacevole, espressivo e molto equilibrato, caratterizzato da fragranti nuance di agrumi, fiori bianchi e lieviti
Espressione della piccola zona di Montecarlo che colpisce per freschezza e bevibilità. Dopo un breve affinamento in acciaio, esibisce un profilo aromatico molto sottile e fragrante che intreccia note di agrumi, erbe aromatiche, fiori bianchi e frutta secca. Al sorso è beverino, scorrevole e agile, caratterizzato da una piacevole freschezza e un leggera essenza fruttata
Espressione leggera e territoriale della tenuta del Buonamico a partire da diverse uve rosse del territorio con vinificazione solo in acciaio. Profuma di ciliegie fresche, visciole, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Al palato è morbido, fresco, fruttato e delicato
Fresca e scorrevole interpretazione del vitigno a bacca bianca che caratterizza le aree mediterranee italiane, affina in acciaio inox per circa 6 mesi e rivela un profilo sensoriale ricco di aromi fruttati di mela e pera, pesche, mandorle fresche, incorniciati da dettagli di fiori freschi e agrumi
