Vermentino di Sardegna 'Ala Blanca' Parpinello 2024
Disponibilità immediata
Punti chiave
Novità
Dai nostri sommelier
Il Vermentino di Sardegna ‘Ala Bianca’ di Parpinello è un bianco fresco e salino, vero simbolo della viticoltura sarda. Si tratta di un vitigno che ha piantato radici in Sardegna molti secoli fa ed ha trovato un ambiente ideale. Le viti della cantina sono molto vicine al mare, un omaggio alla storia del vitigno e all’identità di questa terra. Al naso è fine con frutta gialla, agrumi e cenni di erbe aromatiche. Al palato si evidenzia lo stile classico e fragrante di un vino di mare: beverino, fresco e di spiccata salinità, con un finale mandorlato. Si abbina a piatti di pesce e crostacei oppure a carni bianche come il pollo arrosto
Colore:
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo:
Sottile, con limone e pesca, fiori chiari come caprifoglio e una leggera nota di macchia con rosmarino e alloro
Gusto:
Fresco e sapido, dal sorso agile e una chiusura piacevolmente amaricante