Vini - Baglio di Pianetto
Rosso morbido, equilibrato e caldo, ricco di sostanza, a base di Syrah e Merlot provenienti da due zone morfologicamente diverse. Note avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie, rose e macchia si intrecciano su un corpo morbido e setoso, dotato di una pregevole carica tannica e una buona freschezza
Fragrante e fruttata espressione del terroir siciliano, affina per tre mesi in botti di acciaio inox, arricchendo così il suo bouquet aromatico, composto da note di agrumi, gelsomino, erbe mediterranee e nespole fresche. Biologico
Fresca, fragrante e mediterranea espressione biologica che si caratterizza per una veste giallo paglierino solcata da riflessi verdolini. All'olfatto libera profumi intensi e avvolgenti di fiori d'arancio, scorza di agrumi e polpa di mela verde, con un sorso fresco, sapido e minerale.
Rosso siciliano di grande sostanza, corpo e struttura che nasce da un affinamento in legno di rovere per almeno 18 mesi. Sentori di frutta rossa matura, marmellata, spezie e tocchi di cacao e tabacco anticipano un sorso materico e caldo, dotato di un corpo muscoloso e vigoroso, avvolto da un docile tannino
Uno dei rossi monovarietali Biologici della cantina Baglio di Painetto, vinificato solo in acciaio e dal profilo morbido, fresco e mediterraneo. Profuma di frutti di bosco, spezie, erbe balsamiche e pepe e regala un sorso avvolgente, fresco, asciutto e piacevole
Elegante e intensa espressione del terroir siciliano, si presenta alla vista con una veste rosso rubino violaceo di grande intensità ed esprime all'olfatto note aromatiche di ciliegia e prugne e fiori di lavanda, incorniciate da dettagli piacevolmente erbacei. Biologico
Un rosso Biologico espressivo, delicato e territoriale, ottenuto da vinificazione solo in acciaio. Emana sensazioni piacevoli di fiori rossi, spezie selvatiche e ciliegie. Al palato è fresco, sapido, immediato, sottile e armonico, sorretto da tannini fini e vivaci
Un bianco Biologico prodotto a partire da tre diverse epoche di vendemmia del Viognier, che trova nel Golfo di Gela un habitati ideale. Vinificato in acciaio, si dona al calice con note distinte di frutta tropicale matura e brezza marina che guidano a un sorso fresco, piacevole e beverino, di piacevole allungo minerale
Rosso siculo di grande corpo e intensità che avvolge il palato con morbidezza e classe. Note intense di macchia mediterranea, spezie, vaniglia e piccoli frutti rossi arricchiscono un corpo rotondo e pieno, dotato di morbidezza, ricco di sostanza e avvolto da un tannino setoso
