Vini Bianchi - Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Il Wadleith è uno Chardonnay che di media intensità e struttura con un bouquet armonioso dove spiccano note di frutta esotica alternati ai tipici sentori burrosi. Al sorso è cremoso e suadente, con una persistenza notevole sul finale

Un'espressione tipica e autorevole di questo vitigno aromatico nella zona del Lago di Caldaro, territorio d'elezione per la produzione di bianchi come questo, grazie alla belle escursioni termiche tra giorno e notte e le brezze fresche che permettono una perfetta maturazione aromatica delle uve. Un calice che profumi di litchi, ananas e petali di rosa con una bella morbidezza e persistenza gustativa 

Un'espressione autorevole di questo vitigno internazionale in terra altoatesina. Contrassegnato al naso da soavi note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla matura, tra cui la pera Williams fa da padrona, si mostra snello, succoso e vibrante al palato, lasciando un ricordo lungo e piacevolmente minerale. Un bianco non solo da relegare all'ora dell'aperitivo, ma da abbinare a tutto pasto

Interpretazione piacevole e intrigante dell’Alto Adige, contrassegnata da freschezza e piacevolezza di beva. Ha una personalità ricca ma snella e beverina, con profumi di frutta esotica, fiori e agrumi. Il sorso è rinfrescante, sapido, equilibrato, armonico e molto piacevole

Bianco immediato e dai risvolti fruttati, ideale per ogni momento conviviale, nochè per le occassioni più quotidiane. Un blend di uve montane dal profilo tropicale, fresco e intenso all'assaggio, dai ritorni aromatici che levigano il palato in maniera cremosa

Il Kerner "Carned" è un vino bianco dell'Alto Adige dal profilo nitido, pulito ed essenziale, di ottima fattura. I profumi sono vibranti: evocano la frutta gialla e tracciano lineamenti esotici. Il sorso è nitido, preciso e scorrevole, fresco e di buon corpo

Un bianco di montagna dall'animo fruttato e di erbe di campo verdi e imbiondite. Dal profilo tropicale, al palato dispiega un'agile freschezza e una gustosa cremosità che ne rende il sorso armonico e di piacevole equlibrio

Il Pinot Bianco "Vial" è un vino che incarna con elegante semplicità lo stile nitido, preciso e verticale della sapienza enologica dell'Alto Adige. Si tratta di un vino bianco morbido e pulito, dotato di agilità e ricca sapidità e animato da profumi di frutta gialla e bianca. Ottimo con piatti di pesce delicati

Il Castel Giovanelli di Caldaro è un Sauvignon corposo e di grande intensità aromatica che viene lasciato fermentare ed affinare in botti di legno. Il bouquet spazia da note di pesca e mango, sino a sensazioni di ribes nero e mela golden, mentre al palato risulta molto morbido ed elegante, con un finale rotondo, succoso e di grande persistenza

Bianco di carattere proveniente da viti site a 500 metri sopra il livello del mare, i cui frutti vengono fatti fermentare in maniera spontanea con i soli lieviti indigeni all'interno di botti di legno grandi. marcatamente fruttato e intenso all'olfatto, è fresco, minerale e dal finale saporito al palato

Il Premstaler della Cantina di Caldaro è un Sauvignon di media intensità e struttura che offre note di sambuco e cassis, alternate alla frutta esotica. Il sorso è suadente e ricco di persistenza