Vini - Famiglia Cotarella

Il Montiano è un vino rosso pieno e rotondo a base di uve Merlot, affinato in barrique nuove per 12 mesi. Profumi di frutti rossi, vaniglia, legni nobili e spezie dolci compongono il bouquet. Al palato è consistente e avvolgente, elegante e persistente

Un rosso umbro dal grande profilo qualitativo che festeggia i 30 anni della cantina Falesco, inaugurata dalla celebre famiglia Cotarella. Note di marmellata di frutta rossa, spezie dolci, ricordi di caffè, tabacco e chiodi di garofano si distendono su una trama persistente, calda e morbida, equilibrata da una confortante freschezza e un giovane tannino

Interpretazione laziale dallo spirito internazionale del celebre vitigno, vinificato in acciaio e maturato in barrique per circa 9 mesi. Profuma di frutta rossa matura, vaniglia, spezie dolci e tostate. Il sorso è intenso, rotondo, vellutato e armonico

Il Ferentano di Famiglia Cotarella è un vino bianco laziale di media struttura e intensità. Nasce da uve Roscetto in purezza, un vitigno abbandonato in passato e riscoperto negli ultimi anni. L’olfatto regala sensazioni di frutta esotica e tropicale con ricordi di vaniglia. Al palato è ricco, di buona morbidezza e dal finale persistente e lungo

Rosso umbro di personalità e raffinatezza che prende vita in Umbria e affina per 18 mesi in barrique. Il profilo olfattivo è tratteggiato da tonalità scure di speze dolci, mirtillo, mora e soffi di sottobosco. L'assaggio si caratterrizza per una struttura ben equilibrata, dalla voce calorica e dal contenuto corposo, avvolto da dolci tannini