Vini - Pietradolce

L'Etna Rosato di Pietradolce è un vino dal profilo aromatico agrumato e minerale, ottenuto da uve nerello Mascalese del versante nord dell'Etna. Il bouquet è elegante e seducente, con note di arancia, rose, frutta e pepe bianco. Al palato si dimostra snello e fresco, con una lunga ed inebriante scia sapida e iodata sul finale

L'Etna Bianco di Pietradolce è un vino fresco, sapido ed elegante dalla struttura snella e beverina, nato da uve Carricante del versante nord del grande vulcano. I suoi profumi sono fruttati e mediterranei, con piacevoli sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è morbido e bilanciato, piacevolmente minerale

L'Etna Rosso di Pietradolce è un'interpretazione delicata ed elegante di Nerello Mascalese sulle pendici dell'Etna, sottoposta a breve passaggio in botte. Sottili profumi di frutti di bosco si uniscono a nuance boschive e speziate e invitano a un sorso lungo e snello, animato da freschezza, sapidità e vigorosi tannini

L'Etna Rosso "Contrada Rampante" è un vino avvolgente e denso, quasi focoso al palato, dai sentori speziati, floreali e fruttati. Marcatamente corposo, elegante, minerale e dal tannino setoso ad avviluppare la beva. Nato da viti molto vecchie e maturato per 18 mesi in botte

L'Etna Rosso "Archineri" è un vino rosso strutturato e molto elegante, nato da vecchie viti ad alberello pre-phylloxera sulle alte pendici dell'Etna, maturato in botte per 14 mesi. Il ventaglio olfattivo offre sensazioni di mirto, erbe aromatiche e terra bagnata. Il sorso è corposo, freschissimo e minerale, con sottili tannini

L'Etna Bianco "Archinieri" è un'elegante e intensa espressione di Carricante del territorio etneo, nata da viti centenarie ad alberello a 850 metri di altitudine. Frutta gialla e pietra focaia emergono all'olfatto. Il sorso è fresco e avvolgente, di ottimo equilibrio e dall'espressivo allungo sapido

L'Etna Rosso "Barbagalli" è un vino rosso di straordinaria eleganza, tra le migliori espressioni di Nerello Mascalese. Matura per 20 mesi in botti di rovere e si esprime su tonalità equilibratissime di radici, frutta rossa, ciliegie e spezie dolci, unite a spiccate nuance minerali. Il sorso è vellutato e preciso, sorretto da finissimi tannini e da un'energica freschezza

Apoteosi del vitigno bianco per eccellenza coltivato sulle pendici del grande vulcano siciliano. Nasce da vecchie viti ad alberello di 120 anni e viene prodotto in quantità molto limitate in un’unica botte di rovere con macerazione sulle bucce per 10 giorni. Pietra focaia, erbe aromatiche e frutta tropicale emergono in un assaggio intenso, minerale, fresco e salino, di lunga persistenza