Vini - Tenuta di Biserno

L’Insoglio del Cinghiale è un vino rosso che esprime l’anima indomita della Maremma e che si abbina alla perfezione ai piatti tipici della cucina toscana. Ha un profilo aromatico intenso e carnoso, contrassegnato da note di sottobosco, pepe nero, mirtilli ed erbe balsamiche. Al palato è morbido, fresco ed elegante, dalla trama tannica ben levigata

Rappresenta un’espressione elegante ed elitaria dell’impiego di uve bordolesi in Toscana. Si percepisce la precisione enologica che l’ha creato grazie alla nettezza dei suoi aromi, come la forza fruttata di mirtilli e prugne essiccate, incorniciata da una speziatura pepata e da una particolare nota di tabacco. Ammaliante anche nel sorso, con morbidezza e una trama tannica che si affiancano ad una persistenza quasi infinita

Rappresenta un’espressione elegante ed elitaria dell’impiego di uve bordolesi in Toscana. Si percepisce la precisione enologica che l’ha creato grazie alla nettezza dei suoi aromi, come la forza fruttata di mirtilli e prugne essiccate, incorniciata da una speziatura pepata e da una particolare nota di tabacco. Ammaliante anche nel sorso, con morbidezza e una trama tannica che si affiancano ad una persistenza quasi infinita

Rosso dal grande potenziale e che dimostra le caratteristiche della gamma superiore della cantina, pur mantenendo una beva più immediata e dall'eleganza sottile. Speziato e mediterraneo al naso, dimostra una bellissima tensione tra equilibrio e finezza. Sorso fresco e tannino maturo