Vini - Testalonga

Bianco sudafricano a base di uve Chenin Blanc dal profilo artigianale, fatto come una volta e macerato sulle bucce per 11 giorni. Colpisce per il sorso pulito, fine e di grande purezza espressiva, dotato di freschezza e mineralità, dal timbro aromatico ricco di agrumi, frutta tropicale, mela e zenzero

Un schietta e artigianale interpretazione sudafricana del vitigno a bacca bianca più coltivato della zona che nasce sulle alture dello Swartland, una piccola area situata poco più a Nord di Città del Capo. Colpisce per la freschezza minerale, la succosità e la tensione gustativa, con freschi aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, zenzero, spezie esotiche e trame minerali

Un rosso artigianale, fatto come una volta che nasce sulle alture settentrionali dello Swartland, una piccola area della Western Cape sudafricana non lontano dalla celebre zona di Stellenbosch. Dal sorso gustoso, snello, fruttato e croccante, rivela un fresco ventaglio aromatico di piccoli bacche di bosco, spremuta di ciliegia e mirtilli, con piacevoli cenni speziati