Vini - Testalonga - Antonio Perrino

Un affresco del territorio di Dolceacqua, dove ha sede la cantina, dei vigneti terrazzati affacciati sul mare e dell’aria carica di salsedine, prodotto con macerazione sulle bucce per alcuni giorni, artigianale, fatto come una volta. Emana sensazioni marine, minerali e salmastre, con tracce di erbe aromatiche, agrumate e idrocarburiche. L’assaggio è rustico, succoso, sapido e appagante

Espressione mediterranea e piacevolmente rustica della Liguria: un rosso fatto come una volta con metodi artigianali, dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Emana sentori di olive, ciliegie, pepe nero ed erbe selvatiche. Il sorso è molto fresco, morbido, dinamico e scattante