Vini - Valle del Vipacco

Un rosso Triple A, fatto come una volta con metodi artigianali quotidiano, piacevole e rinfrescante della Slovenia, affinato per 12 mesi in vecchie botti di rovere. Sentori rustici e territoriali di sottobosco, humus e spezie selvatiche si uniscono a fresche e delicate note di frutta rossa in un sorso beverino, asciutto, sottile e leggermente tannico in chiusura.

Il "Viktorija" di Slavcek è uno Spumante Metodo Classico sloveno, ottenuto da uve Ribolla Gialla con aggiunta di mosto fresco di Riesling. Minerale, fruttato e floreale al naso.Rettilineo, dallo sviluppo avvolgente e abbastanza sapido. Vino fatto come una volta metodi artigianali, Triple A

Orange wine, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, di grande espressività e personalità. Lo spettro olfattivo è incentrato su note di frutta gialla matura, erbe aromatiche e tocchi minerali. Il gusto è corposo e profondo, energizzato da una piacevole freschezza minerale

Blend di uve slovene nato dalla fermentazione con lieviti indigeni. Un bianco macerato Triple A, fatto come una volta con metodi artigianali, che esibisce un bouquet fruttato, sapido e minerale e un gusto equilibrato, fresco e molto piacevole

Blend di uve slovene nato dalla fermentazione con lieviti indigeni. Un bianco macerato Triple A, fatto come una volta con metodi artigianali, che esibisce un bouquet fruttato, sapido e minerale e un gusto equilibrato, fresco e molto piacevole

Il Pinot Grigio di Slavcek, chiamato in sloveno Sivi Pinot, è un vino intenso e strutturato macerato sulle bucce dal colore ramato, vinificato e maturato in barrique di acacia e di rovere. L'assaggio è ampio e corposo, ricco di sensazioni fruttate, vegetali e floreali, di grande freschezza e mineralità. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A

La Ribolla Gialla di Slavcek è un vino bianco corposo e di buona intensità, macerato sulle bucce per 8 giorni e affinato per 24 mesi in barrique di terzo passaggio, poi imbottigliato senza filtrazioni o travasi. Un elegante ventaglio aromatico di frutta gialla matura e spezie dolci accompagna un sorso ricco, elegante e avvolgente, di notevole persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A