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Zymé

(14)
Bianco 'From Black to White' Zymé 2017
92
3
2
Bianco 'From Black to White' Zymé 2017 Bianco 'From Black to White' Zymé 2017
13,00 € 14,50 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Rondinella Bianca 60%, Gold Traminer 15%, Kerner 15%, Incrocio Manzoni 10%
Formato
Bottiglia 75 cl
"From Black to White" è un vino bianco delicato ed elegante che deve il suo nome alla mutazione che ha subito l'uva a bacca rossa Rondinella, trasformandosi in Rondinella Bianca. Si apre con note floreali e fruttate e chiude su toni di vaniglia e sambuco. Al palato è avvolgente e complesso, minerale e persistente
13,00 € 14,50 €
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Valpolicella 'Reverie' Zymé 2018
90
Valpolicella 'Reverie' Zymé 2018 Valpolicella 'Reverie' Zymé 2018
11,00 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Valpolicella “Reverie” è un vino rosso di bella freschezza e aromaticità, vinificato e affinato solo in acciaio. Si tratta di un’interpretazione fresca e spensierata della Valpolicella, ricca di profumi floreali, di rosa canina e marasche, dal sorso sapido, fresco e scorrevole, di buona ricchezza aromatica e persistenza
11,00 €
Disponibilità immediata
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Valpolicella Classico Superiore Zymé 2016
90
90
4
Valpolicella Classico Superiore Zymé 2016 Valpolicella Classico Superiore Zymé 2016
21,00 € 23,00 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Valpolicella Classico Superiore di Zymé è un vino rosso corposo e intenso, morbido e avvolgente, dotato di piacevoli note di frutta rossa matura come ciliegia, marasca e prugna. Viene prodotto con la tecnica del Ripasso, mediante una seconda fermentazione sulle bucce dell'Amarone per 14 giorni, e matura per 36 mesi in grandi botti di rovere
21,00 € 23,00 €
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Rosso '60-20-20' Zymé 2013
Rosso '60-20-20' Zymé 2013 Rosso '60-20-20' Zymé 2013
25,90 € 30,00 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 20%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il 60-20-20 di Zymé è un vino rosso intenso e corposo ottenuto da vitigni internazionali e affinato per 24 mesi in barrique nuove. L’intenso bouquet di sottobosco, spezie, mirtilli e more selvatiche anima un sorso ricco, avvolgente e complesso. Eccentrica e calda espressione di taglio bordolese del Veneto
25,90 € 30,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Amarone Classico Zymé 2013
96
93
4
Amarone Classico Zymé 2013 Amarone Classico Zymé 2013
73,00 € 80,00 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Etichetta importante e prestigiosa nata da un lungo invecchiamento di almeno 60 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Nasce così un rosso strutturato, robusto e potente, dai profumi di ciliegia, frutta rossa, spezie dolci e liquirizia. Al palato è avvolgente, saporito, ricco, morbido e lunghissimo
73,00 € 80,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Amarone Classico Zymé 2011
96
93
4
Amarone Classico Zymé 2011 Amarone Classico Zymé 2011
71,00 € 82,50 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Etichetta importante e prestigiosa nata da un lungo invecchiamento di almeno 60 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Nasce così un rosso strutturato, robusto e potente, dai profumi di ciliegia, frutta rossa, spezie dolci e liquirizia. Al palato è avvolgente, saporito, ricco, morbido e lunghissimo
71,00 € 82,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Kairos Zymé 2016
94
92
4
Kairos Zymé 2016 Kairos Zymé 2016
52,50 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Almeno 15 vitigni, di cui 4 bianchi (Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc e Chardonnay) e 11 rossi (Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese e Marzemino)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Kairos è un vino rosso robusto e molto intenso, affinato per 36 mesi in barrique e ottenuto dall'assemblaggio di 15 vitigni, di cui 11 a bacca rossa. Si offre con note di frutta e sottobosco, di tabacco e cannella e al sorrso sprigiona ricchezza, avvolgenza e grande personalità. 
52,50 €
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Oseleta Zymé 2011
92
3
89
Oseleta Zymé 2011 Oseleta Zymé 2011
40,00 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Oseleta 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
L’Oseleta di Zymé è un vino rosso veneto corposo e intenso, affinato almeno 36 mesi in barrique. Ha un bouquet ricco e complesso dove si alternano note di sottobosco, frutti neri e grafite. Il sorso rivela grande potenza e spessore, buona freschezza e vigorosa trama tannica
40,00 €
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Grappa di Amarone Riserva 'La Mattonara' Zymé - 35cl
Grappa di Amarone Riserva 'La Mattonara' Zymé - 35cl Grappa di Amarone Riserva 'La Mattonara' Zymé - 35cl
34,50 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 35 cl - senza confezione
La Grappa di Amarone Riserva “La Mattonara” è un distillato potente e concentrato, prodotto dalla distillazione discontinua delle vinacce dell’omonimo e prestigioso Amarone e invecchiato per 8 anni in piccole botti di rovere. Potenza, calore, intensità e morbidezza nel bicchiere, animati da profumi dolci e complessi di frutta secca, spezie e tabacco
34,50 €
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Amarone Classico Riserva 'La Mattonara' Zymé 2006
96
4
94
Amarone Classico Riserva 'La Mattonara' Zymé 2006 Amarone Classico Riserva 'La Mattonara' Zymé 2006
230,00 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Un monumento del territorio, un paradigma imprescindibile della tipologia, una bottiglia di grande importanza: La Mattonara è questo e molto altro. Nasce da viti di oltre 50 anni di età e da una maturazione di almeno 9 anni in botti grandi di rovere. È robusto, concentrato potente e straordinariamente complesso, dotato di un potenziale di invecchiamento pressoché illimitato
230,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Harlequin Zymé 2009
96
4
5
Harlequin Zymé 2009 Harlequin Zymé 2009
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96
94
93
93
2
239,00 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
L'Harlequin è un grande vino rosso veneto, nato da 16 vitigni differenti: 4 bianchi e 12 rossi. Dopo un invecchiamento di 30 mesi in barrique nuove e di 24 in bottiglia si presenta in tutta la sua potenza e complessità, con un bouquet denso di frutta rossa e note boisé e un gusto pieno e profondo
239,00 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Grappa Bianca 'Harlequin' Zymé - 50cl
Grappa Bianca 'Harlequin' Zymé - 50cl Grappa Bianca 'Harlequin' Zymé - 50cl
28,50 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl - senza confezione
La Grappa Harlequin è un distillato intenso e piacevole ottenuto dalla distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria delle vinacce delle uve utilizzate per la produzione dell’omonimo vino di Zymé: 4 a bacca bianca e 12 a bacca rossa. Ha profumi di erbe aromatiche e frutta rossa e un gusto ricco, elegante e persistente
28,50 €
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Passito 'Tranaltri' Zymé 2012 - 37.5cl
Passito 'Tranaltri' Zymé 2012 - 37.5cl Passito 'Tranaltri' Zymé 2012 - 37.5cl
22,50 €
Produttore
Zymé
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Trebbiano Toscano 70%, Garganega 30%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Morbidezza, dolcezza e piacevolezza caratterizzano questa bottiglia maturata per 36 mesi in carati di rovere. Al naso è elegante con sentori di miele, fiori bianchi e frutta a guscio, mentre al palato è morbido e dolce, sorretto da una buona carica di freschezza e dal finale interminabile
22,50 €
Disponibilità immediata
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Spumante Metodo Classico Pas Dosé Zymé 2013
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Zymé 2013 Spumante Metodo Classico Pas Dosé Zymé 2013
25,00 €
Produttore
Zymé
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Da uve Pinot Noir della riva bresciana del Garda nasce questo Metodo Classico non dosato e affinato sui lieviti per almeno 30 mesi. Ha una personalità fresca e molto secca, sapida e minerale, con sentori di miele, crosta di pane e frutta secca