'Baccarara' Torrevento 2023
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11,90 €
Dai nostri sommelier
Il ‘Baccarara’ di Torrevento è un bianco pugliese strutturato, prodotto su alte colline del barese. Si tratta di un elegante blend di uve locali e internazionali, vinificate delicatamente prima di un breve passaggio in barrique per donare rotondità. Al naso è piuttosto complesso, con cenni agrumati e di frutta bianca coronato da sensazioni erbacee e balsamiche, con fini cenni tostati sul finale. Al palato rivela armonia, sapidità e grande struttura che lo rende ideale con pesce al forno ma anche formaggi di media stagionatura
Colore:
Giallo paglierino con intensi riflessi dorati
Profumo:
Profumi di mela golden, scorza di limone erbe fresche balsamiche come menta e salvia, finale con sensazioni di tostatura
Gusto:
Sorso equilibrato , molto sapido, strutturato ed elegante