Lagrein 'Bottega Vinai' Cavit 2022
Cavit

Lagrein 'Bottega Vinai' Cavit 2022

Il Lagrein Bottega Vinai di Cavit è un rosso trentino nato tra i pendii della Val d'Adige e Vallagarina. Affina per oltre un anno in barrique e si presenta nel calice per un colore rubino profondo e un profilo aromatico che ricorda le bacche di bosco e sentori vanigliati. Il sorso richiama il lampone, il ribes e la mora, in buon equilibrio tra struttura tannica e freschezza 

10,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Trentino DOC

Vitigni

Lagrein 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce. Malolattica svolta in barrique

Affinamento

Circa 13 mesi in barrique e fino a 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL LAGREIN 'BOTTEGA VINAI' CAVIT 2022

Colore

Rosso rubino intenso e profondo

Profumo

Intensi sentori di lampone, ribes rosso e mora, con sfumature vanigliate

Gusto

Pieno, avvolgente e complesso, con note fruttate e di buon equilibrio tra tannini e fresca persistenza

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Cavit

Anno fondazione1950
Ettari vitati6350
EnologoAndrea Faustini, Paolo Turra, Fabrizio Marinconz, Guido Mattiello
IndirizzoCavit, Via del Ponte, 31 - 38123 Ravina (TN)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

Le bottiglie di Cavit