Nero d'Avola 'Il Manto' Rallo 2023

'Il Manto' della cantina Rallo è un Nero d'Avola che abbraccia il cuore della Sicilia. Con le sue radici profonde nelle terre di Alcamo, questo rosso biologico cattura l'essenza del territorio con il suo color rubino, le sue note fruttate di prugna e ciliegia e i suoi sentori floreali di rosa e violetta. Dopo 6 mesi di affinamento in acciaio e un mese in bottiglia, risulta morbido e corposo, andando a braccetto con piatti a base di pomodoro e carni rosse