Il Nero d'Avola 'Vrucara' è l'etichetta simbolo della cantina, ottenuta da vecchie viti prefillossera uniche nel loro genere. Dopo ben 45 lunghi mesi di affinamento sui lieviti all'interno di botti di cemento, e un breve contatto tra legno e bottiglia a ingentilirne il carattere, si erge un liquido di struttura e intensità, balsamico, di piacevole freschezza e sapidità
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Rosso rubino concentrato
Balsamico penetrante, di liquirizia, frutta del sottobosco, spezie orientali, minerale, dai lievi sbuffi di incenso
Vellutato, ampio e grande struttura, fresco sapido e di grande persistenza nei ritorni aromatici