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Spagna - Passito

(2)
Pedro Ximenez Passito Vintage Spinola 2018 - 37.5cl
Pedro Ximenez Passito Vintage Spinola 2018 - 37.5cl
27,50 €
Produttore
Ximénez Spìnola
Regione
Jerez (Spagna)
Vitigni
Pedro Ximénez 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Pedro Ximénez Vintage di Spinola è un vino passito dolce intenso e delicato, interpretazione fresca, giovane ed elegante del celebre vitigno tipico di Jerez de la Frontera. Viene prodotto in vecchie botti di rovere, dove rimane ad affinare per 3 anni. Ha profumi intensi di frutta e uva passa e un gusto fresco, dolce e vellutato
27,50 €
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Dulce 'De Sol a Sol Natural' Bruno Ruiz - Esencia Rural 2015
Dulce 'De Sol a Sol Natural' Bruno Ruiz - Esencia Rural 2015
20,50 €
Produttore
Ruiz Bruno
Regione
La Mancia (Spagna)
Vitigni
Moscatel, Airén
Formato
Bottiglia 75 cl

Corpo, intensità, dolcezza e freschezza emergono da questa versione passita e piacevolmente rustica della Spagna. Un'espressione Biologica, fatta con metodi artigianali, Triple A, nata da vigne di 60 anni coltivate ad alberello, da fermentazione con lieviti indigeni con lunghissime macerazioni e dall'assenza di solfiti e processi di filtrazione. Al naso un turbinio intenso di spezie, marmellata di frutta, macchia e caffè emerge da un corpo pieno, ricco e strutturato

20,50 €
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