Vini - Ceretto
Monsordo Bernardina è il nome della tenuta di proprietà della famiglia Ceretto, teatro di numerosi esperimenti sulla potenzialità dei vitigni internazionali in terra piemontese. Questa etichetta Biologica ne è un esempio lampante. Dalle note allettanti di ciliegia, ribes e cedro, sfodera toni speziati di tabacco e china con un tocco di anice stellato. Il sorso è equilibrato e ammorbidito dal passaggio in legno
Rosso Biologico fresco e vinoso prodotto nella Langhe in una delle zone più vocate per questa tipologia di uve. Al naso note di frutti di bosco, marasca, fiori rossi e pepe nero danzano su una struttura di media intensità e piacevolmente tannica. Bottiglia altamente gastronomica, perfetta per accompagnare le ricette piemontesi
Una elegante e corposa espressione classica delle Langhe, maturata per 24 mesi in botti di legno. Note di ciliegia sotto spirito, spezie dolci, caffè, cacao e cuoio arricchiscono un corpo strutturato, intenso e morbido, contraddistinto da tannini morbidi e setosi
Un'espressione impeccabile e tipica dell'areale di produzione dell'albese. Questa versione da Agricoltura Biologica che Ceretto propone, regala al naso sensazioni intense ed eleganti di frutti di bosco, petali di rosa e terriccio bagnato e convinve al palato con un sorso ricco, pieno e piacevolmente tannico che chiude educato e senza sbavature
Un bianco Biologico Magnum celebre e iconico che ha scritto una pagina importante della storia delle Langhe, portando alla ribalta una vitigno autoctono che rischiava di essere dimenticato e inaugurando la tecnica della criomacerazione. È intenso, fresco, espressivo e fruttato, ricco di aromi di vaniglia, pesca, fiori e frutta tropicale.
Dal più alto cru di Castiglione Falletto nasce questo rosso aristocratico ed elegante, maturato per 24 mesi in botti di grandi e medie dimensioni. Sentori stratificati e profondi di rose, marmellata di frutta, humus, ebanisteria e spezie anima un sorso di lunga e fresca progressione, dai tanni fini e piacevoli
Un bianco Biologico Magnum celebre e iconico che ha scritto una pagina importante della storia delle Langhe, portando alla ribalta una vitigno autoctono che rischiava di essere dimenticato e inaugurando la tecnica della criomacerazione. È intenso, fresco, espressivo e fruttato, ricco di aromi di vaniglia, pesca, fiori e frutta tropicale.
