Vini - Elios

Espressione giovane, immediata e rinfrescante della zona di Monreale, artigianale, fatta come una volta, ottenuta con vinificazione e affinamento solo in acciaio e con brevissima macerazione sulle bucce. Profuma di ciliegie fresche e piccoli frutti rossi e regala un sorso leggero, minerale, sottile, fresco e dissetante

Intensa e avvolgente espressione del territorio siciliano proveniente dai dintorni del borgo di Alcamo, si compone di uve Catarratto, Grillo e Zibibbo macerate sulle proprie bucce per 20 giorni durante la fermentazione alcolica ed esprime un profilo sensoriale ricco, variegato, avvolgente e complesso