Vini - Grasso Elio

Il Dolcetto d'Alba "Dei Grassi" racconta il territorio delle Langhe con purezza e semplicità. Nasce da uve Dolcetto di vigne di 30 anni di età che vengono fermentate e affinate in serbatoi d'acciaio. Il sapore è vinoso e fragrante, fresco e molto polposo, dotato di un bouquet ricco di piccoli frutti rossi croccanti

Elio Grasso ottiene il 'Gavarini Chiniera' dal comune di Monforte d'Alba, con una maturazione all'interno di botti grandi per 24 mesi. All'olfatto emergono spezie scure di sottboosco e di pepe nero, con mirtilli e altri frutti di bosco intensi che completano un bouquet complesso. Al sorso è robusto, dotato di una notevole eleganza ed equilibrio, con tannini compatti

Il Nebbiolo di Elio Grassi è un'espressione semplice e raffinata delle Langhe che fermenta e affina in serbatoi d'acciaio. Il bouquet profuma di frutti di bosco, viola e spezie nere, il sapore è succoso, scorrevole e di grande beva, animato da una freschezza inebriante

Nato dai prestigiosi cru di Elio Grasso, Gavarini Chiniera, Ginestra Casa Maté e Runcot, si esprime con intensità, corpo, struttura e grande eleganza dopo un affinamento di circa 30 mesi in botte grande. Sprigiona profumi di spezie, piccoli frutti rossi in confettura e fiori secchi. Al palato è intenso, articolato, molto equilibrato e persistente

'Ginestra Casa Maté' è un rosso intenso e molto complesso della cantina Elio Grasso. Elevato 30 mesi in botti di rovere rivela un profilo aromatico ampio da quale emergono sensazioni di goudron, spezie, fiori secchi e fruti rossi del sottobosco e amarene mature. Solido e robusto, dimostra tutta la sua struttura al sorso, risultando molto elegante e persistente

Elio Grasso ottiene il 'Gavarini Chiniera' dal comune di Monforte d'Alba, con una maturazione all'interno di botti grandi per 24 mesi. All'olfatto emergono spezie scure di sottboosco e di pepe nero, con mirtilli e altri frutti di bosco intensi che completano un bouquet complesso. Al sorso è robusto, dotato di una notevole eleganza ed equilibrio, con tannini compatti

"Vigna Martina" è una Barbera d'Alba di grande personalità ed espressività, un vino rosso che matura in barrique. La gamma aromatica è incentrata su toni fruttati, terrosi e leggermente speziati. Il gusto è ricco, succoso e intenso, dotato di una buona spalla acida e di una consistente trama tannica

Elio Grasso ottiene il 'Gavarini Chiniera' dal comune di Monforte d'Alba, con una maturazione all'interno di botti grandi per 24 mesi. All'olfatto emergono spezie scure di sottboosco e di pepe nero, con mirtilli e altri frutti di bosco intensi che completano un bouquet complesso. Al sorso è robusto, dotato di una notevole eleganza ed equilibrio, con tannini compatti

"Educato" è uno Chardonnay delle Langhe dalla personalità composta e raffinata, maturato per 7 mesi in barrique. Il ventaglio olfattivo ricorda la frutta bianca, gli agrumi e le erbe aromatiche con echi di burro. Il gusto è una sintesi equilibrata tra freschezza e morbidezza, eleganza e potenza