Vini - Alto Adige - Pinot Nero

Nobiltà del vitigno e sottile mineralità del terroir altoatesino. Esprime profumi delicati e piacevoli di frutti rossi, ciliegie and pepe. Al palato è equilibrato, armonico, rotondo, fresco e fruttato. Viene vinificato in acciaio con affinamento in parte in botti di rovere

Delicata e territoriale espressione del celebre vitigno di origini borgognone, esprime tutta la finezza e l'eleganza tipiche della sua varietà: un bouquet aromatico ricco di picoli frutti rossi, soffi mentolati, dettagli terrosi e speziati sono l'incipit di un sorso vellutato, persistente e di ottimo equilibrio complessivo

Un rosso dell'Alto Adige vinificato in acciaio e affinato brevemente in botti di legno. Il sorso è pieno, ricco e raffinato, di vibrante freschezza e setoso tannino, con aromi di frutti di bosco, ribes nero, spezie, viola e leggeri ricordi di erbe di montagna

La cantina Elena Walch ottiene questa grande interpretazione da due diversi vigneti e lo eleva in barrique per 17 mesi, risultando un grande campione del suo genere e tra le migliori interpretazioni della zona. Di grande carattere al palato, pur mantenendo un profilo armonico e morbido, giocando su una grande note fresco sapida, sostenuta da uno sfondo minerale. All'olfatto dispiega sensazioni odorose che ricordano spezie dolci, frutti rossi, tratti balsamici e di liquirizia

Una interpretazione Biodinamica fresca e fragrante per conoscere il volto varietale e diretto del grande vitigno della Borgogna. In Alto Adige si esprime con aromi delicati ed erbacei, cenni di spezie delicati, sfumature di piccoli frutti rossi, ciliegie e fragranze floreali. Il sorso è vivo e fresco, ma anche articolato ed elegante

Fresco e leggero nel corpo, rappresenta un’espressione fedele per le caratteristiche tipiche che questo vitigno sviluppa in Alto Adige. Profuma di piccoli frutti di bosco a cui alterna lievi note balsamiche, quasi mentolate. Al gusto è elegante e fine, ricordando i sapori fruttati percepiti all’olfatto e ripulendo il palato grazie al suo contenuto di freschezza accompagnata da tannini dolci

L'eleganza del Pinot Nero è qui interpretata perfettamente in abbinamento all'eccezionale terroir dell'Alto Adige. I profumi che esala al calice sono fini e raffinati, giocati sulle spezie, sui toni balsamici e sulla confettura di frutti rossi; tutti aromi che riemergono al palato, supportati da un sorso avvolgente, fitto e di finale piccantezza

Interpretazione dell’Alto Adige dotata di eleganza, struttura, grazia e freschezza. Si tratta di una Riserva della cantina Tramin ottenuta con affinamento in piccole botti di rovere, dai profumi di frutti di bosco, spezie, pepe e ciliegie e dal sorso morbido, equilibrato, sottile, strutturato e persistente

Intensa, elegante e raffinata interpretazione altoatesina, colpisce per il suo colore rubino pieno ma limpido che fa da preambolo ad una complessità olfattiva molto sfaccettata: note classiche di ribes, lamponi e fragole si alternano a sentori terrosi e balsamici che ricordano il sotto bosco, con dettagli speziati di chiodi di garofano. Al gusto è pieno e di classe, equilibrato da un'ottima freschezza e da un finale aromatico molto persistente.

L'eleganza del Pinot Nero è qui interpretata perfettamente in abbinamento all'eccezionale terroir dell'Alto Adige. I profumi che esala al calice sono fini e raffinati, giocati sulle spezie, sui toni balsamici e sulla confettura di frutti rossi; tutti aromi che riemergono al palato, supportati da un sorso avvolgente, fitto e di finale piccantezza

Raffinatezza, equilibrio e avvolgenza descrivono questa chicca dell'Alto Adige, affinata a lungo tra legno e bottiglia. Note intense e fini di piccoli frutti di bosco maturi, sentori speziati e sfumature tostate animano un corpo elegante, di buon corpo, piacevole freschezza e impeccabile armonia

Elegante espressine altoatesina del celeberrimo vitigno di Borgogna, affina per 12 mesi in barrique di rovere nuove e usate e sprigiona un bouquet aromatico varietale ed identitario, solcato da una delicata ed elegante nota tostata accomapaganta da aromi di piccoli frutti rossi e spezie orientali

Elegante e varietale espressione del celeberrimo vitigno borgognone che ha trovato nei vigneti di Cornaiano un ottimo habitat di elezione, affina per 14 mesi in barrique di rovere nuove per il 25% e si rivela in un sorso di struttura, fresco e dalla fine e integrata trama tannica, che prolunga il suo finale aromatico dai ricordi di ribes

Un mix equilibrato e intrigante di potenza e delicatezza, fermenta in tini di acciaio e invecchia per breve tempo in botti di rovere. Caratterizzato da note di piccoli frutti di bosco all'olfatto, entra al palato deciso e avvolgente lasciando un ricordo lungo e di piacevole finezza

Delicata ma fine interpretazione biologica e biodinamica altoatesina da vigneti situati nella Val d'Adige su terreni ghiaiosi, calcarei e di origine morenica, esprime eleganza e sottigliezza fuori dal comune attraverso profumi di frutti di bosco e spunti balsamici

La Riserva “Vigna Ganger” è una delle più alte espressione del prestigioso territorio di Mazzon, in Alto Adige, frutto di un cru monopole della cantina Girlan. Dopo circa 20 mesi di affinamento in barrique e altri 18 in bottiglia, si esprime con eleganza, ricchezza e complessità, sfoderando un profilo aromatico di frutti di bosco, spezie balsamiche, fiori secchi e ciliegie

Una nuova etichetta della cantina Franz Haas che celebra il vitigno francese in purezza che proviene da un unico vigneto a 750 metri di altitudine. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, sfodera un ventaglio aromatico denso e complesso giocato tra le note del sottobosco, l'anice stellato e il cuoio, con un sorso denso, corposo e persistente

Un rosso dell'Alto Adige dal timbro elegante e complesso, maturato per un anno in barrique e per 6 mesi in acciaio. Dal sorso morbido, strutturato e complesso, rivela ua trama agile e dirtta, con un garbato tannino e una piacevole freschezza, dagli aromi di frutti di bosco, fragola, amarena, cenni di vaniglia, spezie e caffè

Un'espressione elegante e fresca del grande vitigno della Borgogna in terra altoatesina. Maturato in legno per 6 mesi, rivela un raffinato bouquet di spezie, frutti di bosco, amarena, fiori rossi e ricordi di erbe di montagna. Raffinato e morbido all'assaggio, dove padroneggia un'ottima freschezza accompagnata da un giovane e delicato tannino

Un'espressione ricca ed elegante che proviene dal famoso vigneto di Mazzon, in Alto Adige. Il calice si presenta di un limpido rosso rubino e al naso dona intense note di frutti di bosco e erbe selvatiche. Il sorso è equilibrato, di media struttura e con un finale pieno e raffinato che lasciano la bocca perfettamente pulita

Un rosso della Val d'Adige realizzato a partire da uve Pinot Nero in purezza, vinificate in acciaio con a seguire un affinamento di qualche mese in barrique e in botti di legno. Il colore è rubino, il naso è fresco, fruttato e speziato e infine il sorso è elegante, equilibrato e di buona persistenza gustativa

Espressione energica, fresca, tesa e verticale della Val Venosta, dal profilo roccioso e minerale, Delicate nuance di frutta rossa selvatica, pietra focaia, pepe e spezie animano un sorso equilibrato, delicato, piacevole, fruttato e rinfrescante, dotato di un’energia alpina molto minerale

Un rosso di grande corpo ed eleganza che proviene dalle alture della Val d'Adige, Maturato in barrique per un anno, rivela un profilo aromatico maturo di frutta rossa, spezie dolci, vaniglia e sfumature id legni nobili. Il sorso è morbido, raffinato e avvolgente, dai pregevoli tannini

Una nuova etichetta Magnum della cantina Franz Haas che celebra il vitigno francese in purezza che proviene da un unico vigneto a 750 metri di altitudine. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, sfodera un ventaglio aromatico denso e complesso giocato tra le note del sottobosco, l'anice stellato e il cuoio, con un sorso denso, corposo e persistente

Grande espressione del territorio di Mazon, nata da un prestigioso cru con viti che raggiungono i 70 anni di età. Matura per 18 mesi in barrique, per 6 mesi in botte grande e per almeno 12 in bottiglia, per raggiungere una personalità profonda, elegante e complessa, contrassegnata da concentrazione, struttura, corpo e aromi di amarene, frutti di bosco, vaniglia, spezie e cioccolato

Esemplare e nobile espressione dell’Alto Adige, nata nel territorio di Cornaiano e prodotta con vinificazione in acciaio e maturazione in botti di rovere francese. So comunica ai sensi dispensando nuance di frutti di boschi, spezie dolci delicate e liquirizia. Al palato è equilibrato, elegante, fresco, lungo e sottile

Esemplare e nobile espressione dell’Alto Adige, nata nel territorio di Cornaiano e prodotta con vinificazione in acciaio e maturazione in botti di rovere francese. So comunica ai sensi dispensando nuance di frutti di boschi, spezie dolci delicate e liquirizia. Al palato è equilibrato, elegante, fresco, lungo e sottile

Elegante e vellutata espressione dall'Alto Adige, esprime un sorso di corpo ma fine, con tannini delicati impregnati di fragranti aromi di frutti di bosco, marasche e vaniglia.