Albarino 'Nanclares' Alberto Nanclares 2020
"Nanclares" di Alberto Nanclares è un vino bianco in purezza a base di Albariño. In questo caso le uve non vengono diraspate prima della pressatura, la fermentazione alcolica avviene poi per mezzo di lieviti indigeni e l'affinamento ha luogo in botti di rovere francese usate. Un'etichetta dalla personalità fresca e vibrante che ricorda sentori minerali, aromi agrumati di limone, profumi di fiori e note di miele. Vino Artigianale
Caratteristiche
Denominazione |
D.O. Rías Baixas |
Vitigni |
Albariño 100% |
Tipologia |
Vini Bianchi |
Regione |
Galizia (Spagna) |
Gradazione alcolica |
12.0% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vigneti |
Terreni granitici e sabbiosi decomposti |
Vinificazione |
Uve non diraspate prima della pressatura. Fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Imbottigliato senza filtrazione |
Affinamento |
9 mesi in botti di rovere francese usate |
Filosofia produttiva |
Artigianali, Lieviti indigeni, |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
Per gustarlo al meglio
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
descrizione del vino bianco Albarino 'Nanclares' Alberto Nanclares
Colore Giallo paglierino dorato intenso
Profumo Sentori minerali, aromi agrumati di limone, profumi di fiori e note di miele
Gusto Fresco, vibrante, ricco e salato
produttore: Alberto Nanclares
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Perfetto da bere con
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![]( "Formaggi freschi")
Formaggi freschi
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![]( "Risotto ai frutti di mare")
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![]( "Antipasti caldi di pesce")
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