Antica Distilleria di Altavilla - Senza anno
Quintessenza delle vinacce fresche di Moscato Bianco del Monferrato, distillate con alambicchi discontinui e con affinamento finale di 12 mesi in botti di rovere. Nuance di essenze floreale, frutta esotica e spezie dolci animano un sorso rotondo, morbido, aromatico e persistente
La Riserva non filtrata di Barbera dell’Antica Distilleria di Altavilla viene prodotta dalla tradizionale distillazione di vinacce fresche di Barbera, con invecchiamento di 7 anni in piccole botti di rovere e castagno. Questo lungo invecchiamento la dota di un profilo secco, speziato, affumicato e persistente
Equilibrata, piacevole, armonica ma decisa, asciutta e intensa, viene prodotta da vinacce fresche di Nebbiolo con distillazione discontinua e affinamento per 12 mesi in botti di rovere. Profuma di erbe selvatiche, miele e frutta bianca e regala un sorso caldo, intenso, ricco, lungo ed equilibrato
Tradizione e qualità sono i punti fermi da cui nasce questa Stravecchia dell’Antica Distilleria di Altavilla, ottenuta dalla distillazione discontinua di sole vinacce freschissime del Monferrato e da un lungo invecchiamento di 5 anni in botti di rovere. Aromi freschi, secchi e fruttati si uniscono a morbide e calde sfumature di spezie dolci, frutta secca e tostata
La Riserva invecchiata per 10 anni dell’Antica Distilleria di Altavilla è ricca, intensa, complessa ed elegante, dalla dalla distillazione tradizionale discontinua di vinacce fresche piemontesi. Profuma di vaniglia, frutta secca, legni nobili e al palato si conferma morbida, rotondo, calda e molto armonica
La Riserva “Saeculum Tertium” nasce dalla lenta distillazione discontinua di vinacce fresche piemontese e da un lungo invecchiamento di 15 anni in piccole botti di rovere. Intense e complesse nuance di frutta secca, spezie dolci, caffè e cioccolato invitano ad un sorso elegante, morbido e persistente
